Nährwerte von Hartweizen ganzes Korn, roh

Hartweizen ganzes Korn, roh liefert pro 100 g etwa 346 kcal, 14.4 g Protein, 60.94 g Kohlenhydrate und 2.32 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1, Phosphor.

Mangan · 78% Vitamin B3 (Niacin) · 52% Vitamin B1 · 47% Phosphor · 43% Zink · 38% Folat · 38%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

208 kcal

Energie

8.6 g

Eiweiß

1.4 mg

Mangan

3.7 mg

Vitamin B3 (Niacin)

0.3 mg

Vitamin B1

＋ 60 g Hartweizen ganzes Korn, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	346 kcal
Protein	14.4 g
Fett	2.32 g
Kohlenhydrate	60.94 g
Ballaststoffe	11.76 g
Zucker	1.07 g
Omega-3	0.06 g

Mineralstoffe

Calcium	36 mg	4%
Eisen	3.42 mg	21%
Magnesium	94.7 mg	32%
Phosphor	299 mg	43%
Kalium	401.3 mg	10%
Natrium	0.7 mg	0%
Zink	3.03 mg	38%
Kupfer	0.45 mg	35%
Mangan	2.34 mg	78%

Vitamine

Vitamin A	0 µg	0%
Vitamin E	0.5 mg	6%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin B1	0.47 mg	47%
Vitamin B2	0.1 mg	9%
Vitamin B3 (Niacin)	6.22 mg	52%
Vitamin B6	0.46 mg	33%
Folat	113 µg	38%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	0.84 µg	1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hartweizen ganzes Korn, roh?

Hartweizen ganzes Korn, roh enthält rund 346 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hartweizen ganzes Korn, roh eine gute Quelle?

Hartweizen ganzes Korn, roh liefert Mangan (2.34 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6.22 mg/100 g), Vitamin B1 (0.47 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hartweizen ganzes Korn, roh?

Hartweizen ganzes Korn, roh enthält 14.4 g Protein pro 100 g.

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