Nährwerte von Dinkel Vollkornschrot

Dinkel Vollkornschrot liefert pro 100 g etwa 338 kcal, 14.85 g Protein, 58.73 g Kohlenhydrate und 2.42 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan96%Phosphor55%Vitamin B3 (Niacin)51%Vitamin B150%Magnesium39%Zink39%Kupfer34%Eisen23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

203 kcal
Energie
8.9 g
Eiweiß
1.7 mg
Mangan
233 mg
Phosphor
3.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
60 g Dinkel Vollkornschrot in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 338 kcal
Protein 14.85 g
Fett 2.42 g
Kohlenhydrate 58.73 g
Ballaststoffe 11.09 g
Zucker 1.04 g
Omega-3 0.06 g

Mineralstoffe

Calcium 27.4 mg 3%
Eisen 3.65 mg 23%
Magnesium 116.6 mg 39%
Phosphor 387.6 mg 55%
Kalium 412.2 mg 10%
Natrium 0.7 mg 0%
Zink 3.11 mg 39%
Kupfer 0.44 mg 34%
Mangan 2.88 mg 96%
Jod 0.8 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.67 mg 8%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.5 mg 50%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 6.12 mg 51%
Vitamin B6 0.18 mg 13%
Folat 48.6 µg 16%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1.42 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dinkel Vollkornschrot?

Dinkel Vollkornschrot enthält rund 338 kcal pro 100 g.

Wofür ist Dinkel Vollkornschrot eine gute Quelle?

Dinkel Vollkornschrot liefert Mangan (2.88 mg/100 g), Phosphor (387.6 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6.12 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Dinkel Vollkornschrot?

Dinkel Vollkornschrot enthält 14.85 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.