Nährwerte von Gefüllter Schinken

Gefüllter Schinken liefert pro 100 g etwa 103 kcal, 17.66 g Protein, 0.08 g Kohlenhydrate und 3.54 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Vitamin B1, Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)60%Natrium53%Vitamin B125%Zink20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

103 kcal
Energie
18 g
Eiweiß
7.2 mg
Vitamin B3 (Niacin)
800 mg
Natrium
0.3 mg
Vitamin B1
100 g Gefüllter Schinken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 103 kcal
Protein 17.66 g
Fett 3.54 g
Kohlenhydrate 0.08 g
Ballaststoffe 0.05 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 3.8 mg 0%
Eisen 0.84 mg 5%
Magnesium 14.5 mg 5%
Phosphor 130 mg 19%
Kalium 243.7 mg 6%
Natrium 800 mg 53%
Zink 1.62 mg 20%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.65 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0.34 mg 4%
Vitamin D 0.05 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.25 mg 25%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 7.21 mg 60%
Vitamin B6 0.26 mg 19%
Folat 0.28 µg 0%
Vitamin B12 0.15 µg 4%
Vitamin K 9.32 µg 16%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gefüllter Schinken?

Gefüllter Schinken enthält rund 103 kcal pro 100 g.

Wofür ist Gefüllter Schinken eine gute Quelle?

Gefüllter Schinken liefert Vitamin B3 (Niacin) (7.21 mg/100 g), Natrium (800 mg/100 g), Vitamin B1 (0.25 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Gefüllter Schinken?

Gefüllter Schinken enthält 17.66 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.