Nährwerte von Geflügelmortadella
Geflügelmortadella liefert pro 100 g etwa 229 kcal, 12.57 g Protein, 0.01 g Kohlenhydrate und 19.09 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Vitamin B12.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 229 kcal | |
| Protein | 12.57 g | |
| Fett | 19.09 g | |
| Kohlenhydrate | 0.01 g | |
| Ballaststoffe | 0.48 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.18 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 33 µg | 5% |
| Vitamin E | 2 mg | 25% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 33.45 mg | 35% |
| Vitamin B1 | 0.1 mg | 10% |
| Vitamin B2 | 0.04 mg | 4% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8.09 mg | 67% |
| Vitamin B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folat | 23.2 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 1.85 µg | 46% |
| Vitamin K | 44.77 µg | 75% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Geflügelmortadella?
Geflügelmortadella enthält rund 229 kcal pro 100 g.
Wofür ist Geflügelmortadella eine gute Quelle?
Geflügelmortadella liefert Vitamin K (44.77 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (8.09 mg/100 g), Natrium (920 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Geflügelmortadella?
Geflügelmortadella enthält 12.57 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.