Nährwerte von Filet-Blutwurst

Filet-Blutwurst liefert pro 100 g etwa 226 kcal, 19.57 g Protein, 0.16 g Kohlenhydrate und 16.35 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Eisen, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium47%Eisen34%Vitamin B3 (Niacin)27%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

226 kcal
Energie
20 g
Eiweiß
700 mg
Natrium
5.4 mg
Eisen
3.2 mg
Vitamin B3 (Niacin)
100 g Filet-Blutwurst in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 226 kcal
Protein 19.57 g
Fett 16.35 g
Kohlenhydrate 0.16 g
Ballaststoffe 0.1 g
Zucker 0.1 g
Omega-3 0.15 g

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 5.41 mg 34%
Magnesium 11 mg 4%
Phosphor 87 mg 12%
Kalium 152 mg 4%
Natrium 700 mg 47%
Zink 1.16 mg 14%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 8 µg 1%
Vitamin E 0.43 mg 5%
Vitamin D 0.26 µg 1%
Vitamin C 0.06 mg 0%
Vitamin B1 0.14 mg 14%
Vitamin B2 0.13 mg 12%
Vitamin B3 (Niacin) 3.23 mg 27%
Vitamin B6 0.15 mg 11%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 0.35 µg 9%
Vitamin K 3.3 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Filet-Blutwurst?

Filet-Blutwurst enthält rund 226 kcal pro 100 g.

Wofür ist Filet-Blutwurst eine gute Quelle?

Filet-Blutwurst liefert Natrium (700 mg/100 g), Eisen (5.41 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.23 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Filet-Blutwurst?

Filet-Blutwurst enthält 19.57 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.