Nährwerte von Eierteigwaren roh
Eierteigwaren roh liefert pro 100 g etwa 342 kcal, 13.2 g Protein, 66.09 g Kohlenhydrate und 2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 342 kcal | |
| Protein | 13.2 g | |
| Fett | 2 g | |
| Kohlenhydrate | 66.09 g | |
| Ballaststoffe | 3.38 g | |
| Zucker | 1.64 g | |
| Omega-3 | 0.02 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 70 µg | 10% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin D | 0.15 µg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.12 mg | 12% |
| Vitamin B2 | 0.02 mg | 2% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.3 mg | 27% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folat | 19 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 0.21 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Eierteigwaren roh?
Eierteigwaren roh enthält rund 342 kcal pro 100 g.
Wofür ist Eierteigwaren roh eine gute Quelle?
Eierteigwaren roh liefert Natrium (500 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.3 mg/100 g), Phosphor (153 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Eierteigwaren roh?
Eierteigwaren roh enthält 13.2 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.