Nährwerte von Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen liefert pro 100 g etwa 287 kcal, 10.8 g Protein, 49 g Kohlenhydrate und 3.58 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Natrium, Phosphor, Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan73%Natrium39%Phosphor35%Vitamin B131%Vitamin B3 (Niacin)31%Zink30%Magnesium27%Kupfer25%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~50 g

144 kcal
Energie
5.4 g
Eiweiß
1.1 mg
Mangan
295 mg
Natrium
123 mg
Phosphor
50 g Dinkelbrötchen in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 287 kcal
Protein 10.8 g
Fett 3.58 g
Kohlenhydrate 49 g
Ballaststoffe 7.6 g
Zucker 1.5 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 44 mg 4%
Eisen 2.6 mg 16%
Magnesium 80 mg 27%
Phosphor 246 mg 35%
Kalium 186 mg 5%
Natrium 589 mg 39%
Zink 2.4 mg 30%
Kupfer 0.32 mg 25%
Mangan 2.19 mg 73%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.57 mg 7%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0.01 mg 0%
Vitamin B1 0.31 mg 31%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 3.7 mg 31%
Vitamin B6 0.13 mg 9%
Folat 26 µg 9%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dinkelbrötchen?

Dinkelbrötchen enthält rund 287 kcal pro 100 g.

Wofür ist Dinkelbrötchen eine gute Quelle?

Dinkelbrötchen liefert Mangan (2.19 mg/100 g), Natrium (589 mg/100 g), Phosphor (246 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Dinkelbrötchen?

Dinkelbrötchen enthält 10.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.