Nährwerte von Bratwurst mittelgrob, gegrillt

Bratwurst mittelgrob, gegrillt liefert pro 100 g etwa 325 kcal, 17.1 g Protein, 0.09 g Kohlenhydrate und 28.51 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B1, Zink, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium50%Vitamin B134%Zink26%Vitamin B3 (Niacin)25%Vitamin K24%Phosphor21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

325 kcal
Energie
17 g
Eiweiß
748 mg
Natrium
0.3 mg
Vitamin B1
2.1 mg
Zink
100 g Bratwurst mittelgrob, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 325 kcal
Protein 17.1 g
Fett 28.51 g
Kohlenhydrate 0.09 g
Ballaststoffe 0.06 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.16 g

Mineralstoffe

Calcium 16 mg 2%
Eisen 0.77 mg 5%
Magnesium 14 mg 5%
Phosphor 150 mg 21%
Kalium 182 mg 5%
Natrium 747.6 mg 50%
Zink 2.11 mg 26%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 8 µg 1%
Vitamin E 0.54 mg 7%
Vitamin D 0.29 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.34 mg 34%
Vitamin B2 0.15 mg 14%
Vitamin B3 (Niacin) 2.98 mg 25%
Vitamin B6 0.08 mg 6%
Folat 0.19 µg 0%
Vitamin B12 0.2 µg 5%
Vitamin K 14.38 µg 24%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst mittelgrob, gegrillt?

Bratwurst mittelgrob, gegrillt enthält rund 325 kcal pro 100 g.

Wofür ist Bratwurst mittelgrob, gegrillt eine gute Quelle?

Bratwurst mittelgrob, gegrillt liefert Natrium (747.6 mg/100 g), Vitamin B1 (0.34 mg/100 g), Zink (2.11 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Bratwurst mittelgrob, gegrillt?

Bratwurst mittelgrob, gegrillt enthält 17.1 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.