Nährwerte von Blumenkohl tiefgefroren

Blumenkohl tiefgefroren liefert pro 100 g etwa 33 kcal, 1.3 g Protein, 5.62 g Kohlenhydrate und 0.31 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C, Vitamin K, Folat.

Vitamin C · 52% Vitamin K · 38% Folat · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C52%Vitamin K38%Folat23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

50 kcal
Energie
2 g
Eiweiß
75 mg
Vitamin C
35 µg
Vitamin K
102 µg
Folat
＋ 150 g Blumenkohl tiefgefroren in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 33 kcal
Protein 1.3 g
Fett 0.31 g
Kohlenhydrate 5.62 g
Ballaststoffe 3.2 g
Zucker 2.28 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 22 mg 2%
Eisen 0.46 mg 3%
Magnesium 10 mg 3%
Phosphor 49 mg 7%
Kalium 240 mg 6%
Natrium 12 mg 1%
Zink 0.26 mg 3%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.15 mg 5%
Jod 0.7 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0.09 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 49.78 mg 52%
Vitamin B1 0.05 mg 5%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg 5%
Vitamin B6 0.08 mg 6%
Folat 67.7 µg 23%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 23 µg 38%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl tiefgefroren?

Blumenkohl tiefgefroren enthält rund 33 kcal pro 100 g.

Wofür ist Blumenkohl tiefgefroren eine gute Quelle?

Blumenkohl tiefgefroren liefert Vitamin C (49.78 mg/100 g), Vitamin K (23 µg/100 g), Folat (67.7 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Blumenkohl tiefgefroren?

Blumenkohl tiefgefroren enthält 1.3 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.