Nährwerte von Gemüsefenchel roh
Gemüsefenchel roh liefert pro 100 g etwa 27 kcal, 1.4 g Protein, 3.43 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 27 kcal | |
| Protein | 1.4 g | |
| Fett | 0.2 g | |
| Kohlenhydrate | 3.43 g | |
| Ballaststoffe | 3.3 g | |
| Zucker | 2.97 g | |
| Omega-3 | 0 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 23 µg | 3% |
| Vitamin E | 0.06 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 9 mg | 9% |
| Vitamin B1 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 | 0.11 mg | 10% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.2 mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folat | 37 µg | 12% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 62.8 µg | 105% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gemüsefenchel roh?
Gemüsefenchel roh enthält rund 27 kcal pro 100 g.
Wofür ist Gemüsefenchel roh eine gute Quelle?
Gemüsefenchel roh liefert Vitamin K (62.8 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Gemüsefenchel roh?
Gemüsefenchel roh enthält 1.4 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.