Nährwerte von Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 27 kcal, 2.2 g Protein, 1.21 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, Folat.

Vitamin K · 322% Vitamin A · 89% Vitamin C · 76% Folat · 68% Vitamin E · 53% Calcium · 28%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

41 kcal

Energie

3.3 g

Eiweiß

290 µg

Vitamin K

935 µg

Vitamin A

108 mg

Vitamin C

＋ 150 g Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	27 kcal
Protein	2.2 g
Fett	0.4 g
Kohlenhydrate	1.21 g
Ballaststoffe	4.8 g
Zucker	1.21 g

Mineralstoffe

Calcium	284 mg	28%
Eisen	1.6 mg	10%
Magnesium	46 mg	15%
Phosphor	63 mg	9%
Kalium	442 mg	11%
Natrium	60 mg	4%
Zink	0.28 mg	4%
Kupfer	0.33 mg	25%
Mangan	0.7 mg	23%

Vitamine

Vitamin A	623 µg	89%
Vitamin E	4.27 mg	53%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	72 mg	76%
Vitamin B1	0.09 mg	9%
Vitamin B2	0.1 mg	9%
Vitamin B3 (Niacin)	0.9 mg	8%
Vitamin B6	0.35 mg	25%
Folat	203 µg	68%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	193 µg	322%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 27 kcal pro 100 g.

Wofür ist Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin K (193 µg/100 g), Vitamin A (623 µg/100 g), Vitamin C (72 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.2 g Protein pro 100 g.

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