Nährwerte von Schweinskopfwurst

Schweinskopfwurst liefert pro 100 g etwa 216 kcal, 15.9 g Protein, 0.08 g Kohlenhydrate und 16.85 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium53%Vitamin B3 (Niacin)28%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

216 kcal
Energie
16 g
Eiweiß
800 mg
Natrium
3.3 mg
Vitamin B3 (Niacin)
100 g Schweinskopfwurst in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 216 kcal
Protein 15.9 g
Fett 16.85 g
Kohlenhydrate 0.08 g
Ballaststoffe 0.05 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 4.4 mg 0%
Eisen 0.56 mg 4%
Magnesium 8.8 mg 3%
Phosphor 100 mg 14%
Kalium 132.6 mg 3%
Natrium 800 mg 53%
Zink 1.25 mg 16%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.15 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 10 µg 1%
Vitamin E 0.54 mg 7%
Vitamin D 0.28 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 3.34 mg 28%
Vitamin B6 0.12 mg 9%
Folat 0.8 µg 0%
Vitamin B12 0.19 µg 5%
Vitamin K 4.11 µg 7%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schweinskopfwurst?

Schweinskopfwurst enthält rund 216 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schweinskopfwurst eine gute Quelle?

Schweinskopfwurst liefert Natrium (800 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.34 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schweinskopfwurst?

Schweinskopfwurst enthält 15.9 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.