Nährwerte von Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt

Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt liefert pro 100 g etwa 166 kcal, 24.14 g Protein, 0.16 g Kohlenhydrate und 7.49 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Natrium.

Vitamin B12 · 62% Zink · 56% Vitamin B3 (Niacin) · 37% Natrium · 27% Vitamin B6 · 27% Vitamin K · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1262%Zink56%Vitamin B3 (Niacin)37%Natrium27%Vitamin B627%Vitamin K23%Phosphor22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

249 kcal
Energie
36 g
Eiweiß
3.7 µg
Vitamin B12
6.8 mg
Zink
6.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
＋ 150 g Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 166 kcal
Protein 24.14 g
Fett 7.49 g
Kohlenhydrate 0.16 g
Ballaststoffe 0.2 g
Zucker 0.16 g
Omega-3 0.3 g

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 2.1 mg 13%
Magnesium 23 mg 8%
Phosphor 151 mg 22%
Kalium 348 mg 9%
Natrium 408 mg 27%
Zink 4.52 mg 56%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.06 mg 2%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 27 µg 4%
Vitamin E 1.4 mg 18%
Vitamin D 0.35 µg 2%
Vitamin C 1.7 mg 2%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.17 mg 15%
Vitamin B3 (Niacin) 4.46 mg 37%
Vitamin B6 0.38 mg 27%
Folat 10 µg 3%
Vitamin B12 2.48 µg 62%
Vitamin K 14 µg 23%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt?

Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt enthält rund 166 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt eine gute Quelle?

Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt liefert Vitamin B12 (2.48 µg/100 g), Zink (4.52 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.46 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt?

Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt enthält 24.14 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.