Nährwerte von Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt

Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt liefert pro 100 g etwa 292 kcal, 21.98 g Protein, 1.37 g Kohlenhydrate und 21.94 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1270%Natrium60%Vitamin B3 (Niacin)53%Zink44%Vitamin B130%Phosphor26%Vitamin B624%Vitamin B220%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

438 kcal
Energie
33 g
Eiweiß
4.2 µg
Vitamin B12
1350 mg
Natrium
9.5 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 292 kcal
Protein 21.98 g
Fett 21.94 g
Kohlenhydrate 1.37 g
Ballaststoffe 0.3 g
Zucker 1.37 g
Omega-3 0.11 g

Mineralstoffe

Calcium 25 mg 3%
Eisen 1.5 mg 9%
Magnesium 22 mg 7%
Phosphor 182 mg 26%
Kalium 368 mg 9%
Natrium 900 mg 60%
Zink 3.54 mg 44%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 5 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 34 µg 5%
Vitamin E 0.85 mg 11%
Vitamin D 0.7 µg 3%
Vitamin C 1.37 mg 1%
Vitamin B1 0.3 mg 30%
Vitamin B2 0.22 mg 20%
Vitamin B3 (Niacin) 6.31 mg 53%
Vitamin B6 0.33 mg 24%
Folat 10 µg 3%
Vitamin B12 2.8 µg 70%
Vitamin K 3 µg 5%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt enthält rund 292 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt eine gute Quelle?

Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt liefert Vitamin B12 (2.8 µg/100 g), Natrium (900 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6.31 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt enthält 21.98 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.