Nährwerte von Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen)

Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 146 kcal, 26.61 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4.39 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink63%Vitamin B1261%Vitamin B3 (Niacin)38%Phosphor24%Vitamin B622%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

219 kcal
Energie
40 g
Eiweiß
7.6 mg
Zink
3.7 µg
Vitamin B12
6.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 146 kcal
Protein 26.61 g
Fett 4.39 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.05 g

Mineralstoffe

Calcium 3.55 mg 0%
Eisen 2.46 mg 15%
Magnesium 24.17 mg 8%
Phosphor 165 mg 24%
Kalium 351.72 mg 9%
Natrium 58 mg 4%
Zink 5.04 mg 63%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 2.5 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 21 µg 3%
Vitamin E 0.7 mg 9%
Vitamin D 0.35 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.19 mg 17%
Vitamin B3 (Niacin) 4.54 mg 38%
Vitamin B6 0.31 mg 22%
Folat 12 µg 4%
Vitamin B12 2.45 µg 61%
Vitamin K 3.18 µg 5%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 146 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Zink (5.04 mg/100 g), Vitamin B12 (2.45 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.54 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 26.61 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.