Nährwerte von Rheinische Bratwurst

Rheinische Bratwurst liefert pro 100 g etwa 215 kcal, 10.92 g Protein, 0.08 g Kohlenhydrate und 18.96 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Vitamin K.

Natrium · 51% Vitamin B3 (Niacin) · 36% Phosphor · 20% Vitamin K · 20%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

215 kcal

Energie

11 g

Eiweiß

769 mg

Natrium

4.3 mg

Vitamin B3 (Niacin)

140 mg

Phosphor

＋ 100 g Rheinische Bratwurst in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	215 kcal
Protein	10.92 g
Fett	18.96 g
Kohlenhydrate	0.08 g
Ballaststoffe	0.04 g
Zucker	0 g
Omega-3	0.16 g

Mineralstoffe

Calcium	6 mg	1%
Eisen	0.6 mg	4%
Magnesium	8 mg	3%
Phosphor	140 mg	20%
Kalium	143 mg	4%
Natrium	769 mg	51%
Zink	1.22 mg	15%
Kupfer	0.05 mg	4%
Mangan	0.02 mg	1%
Jod	0 µg	0%

Vitamine

Vitamin A	8 µg	1%
Vitamin E	0.48 mg	6%
Vitamin D	0.3 µg	2%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin B1	0.14 mg	14%
Vitamin B2	0.07 mg	6%
Vitamin B3 (Niacin)	4.3 mg	36%
Vitamin B6	0.12 mg	9%
Folat	0 µg	0%
Vitamin B12	0.3 µg	8%
Vitamin K	12 µg	20%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rheinische Bratwurst?

Rheinische Bratwurst enthält rund 215 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rheinische Bratwurst eine gute Quelle?

Rheinische Bratwurst liefert Natrium (769 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.3 mg/100 g), Phosphor (140 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rheinische Bratwurst?

Rheinische Bratwurst enthält 10.92 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.