Nährwerte von Rentier Fleisch, roh

Rentier Fleisch, roh liefert pro 100 g etwa 106 kcal, 22.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B2, Zink.

Vitamin B12 · 116% Vitamin B3 (Niacin) · 62% Vitamin B2 · 55% Zink · 50% Vitamin B1 · 32% Phosphor · 31%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12116%Vitamin B3 (Niacin)62%Vitamin B255%Zink50%Vitamin B132%Phosphor31%Vitamin B629%Eisen26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

159 kcal
Energie
34 g
Eiweiß
6.9 µg
Vitamin B12
11 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.9 mg
Vitamin B2
＋ 150 g Rentier Fleisch, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 106 kcal
Protein 22.6 g
Fett 1.7 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 10 mg 1%
Eisen 4.1 mg 26%
Magnesium 26 mg 9%
Phosphor 216 mg 31%
Kalium 325 mg 8%
Natrium 64 mg 4%
Zink 4 mg 50%
Kupfer 0.22 mg 17%
Mangan 0.08 mg 3%
Jod 5.8 µg 4%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.47 mg 6%
Vitamin D 0.4 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.32 mg 32%
Vitamin B2 0.6 mg 55%
Vitamin B3 (Niacin) 7.4 mg 62%
Vitamin B6 0.4 mg 29%
Folat 3 µg 1%
Vitamin B12 4.63 µg 116%
Vitamin K 1.7 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rentier Fleisch, roh?

Rentier Fleisch, roh enthält rund 106 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rentier Fleisch, roh eine gute Quelle?

Rentier Fleisch, roh liefert Vitamin B12 (4.63 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (7.4 mg/100 g), Vitamin B2 (0.6 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rentier Fleisch, roh?

Rentier Fleisch, roh enthält 22.6 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.