Nährwerte von Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 145 kcal, 28.48 g Protein, 0.54 g Kohlenhydrate und 3.26 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Eisen, Vitamin B3 (Niacin).
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 145 kcal | |
| Protein | 28.48 g | |
| Fett | 3.26 g | |
| Kohlenhydrate | 0.54 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.33 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 25 µg | 4% |
| Vitamin E | 0.57 mg | 7% |
| Vitamin D | 0.48 µg | 2% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.08 mg | 8% |
| Vitamin B2 | 0.17 mg | 15% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.26 mg | 36% |
| Vitamin B6 | 0.36 mg | 26% |
| Folat | 3 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 3 µg | 75% |
| Vitamin K | 2 µg | 3% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett?
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett enthält rund 145 kcal pro 100 g.
Wofür ist Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett liefert Zink (7.06 mg/100 g), Vitamin B12 (3 µg/100 g), Eisen (7.13 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett?
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett enthält 28.48 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.