Nährwerte von Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)

Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) liefert pro 100 g etwa 399 kcal, 12.3 g Protein, 51.63 g Kohlenhydrate und 15.13 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin E, Kupfer, Vitamin B2, Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin E90%Kupfer44%Vitamin B233%Mangan31%Phosphor28%Magnesium26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

399 kcal
Energie
12 g
Eiweiß
7.2 mg
Vitamin E
0.6 mg
Kupfer
0.4 mg
Vitamin B2
100 g Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 399 kcal
Protein 12.3 g
Fett 15.13 g
Kohlenhydrate 51.63 g
Ballaststoffe 3.6 g
Zucker 33.29 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 32 mg 3%
Eisen 2.51 mg 16%
Magnesium 77 mg 26%
Phosphor 195 mg 28%
Kalium 290 mg 7%
Natrium 52 mg 3%
Zink 1.38 mg 17%
Kupfer 0.57 mg 44%
Mangan 0.93 mg 31%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 7.2 mg 90%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0.07 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.36 mg 33%
Vitamin B3 (Niacin) 0.88 mg 7%
Vitamin B6 0.02 mg 1%
Folat 9 µg 3%
Vitamin B12 0.08 µg 2%
Vitamin K 0.09 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)?

Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) enthält rund 399 kcal pro 100 g.

Wofür ist Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) eine gute Quelle?

Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) liefert Vitamin E (7.2 mg/100 g), Kupfer (0.57 mg/100 g), Vitamin B2 (0.36 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)?

Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) enthält 12.3 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.