Nährwerte von Lamm Brust, gekocht

Lamm Brust, gekocht liefert pro 100 g etwa 372 kcal, 23.82 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 30.77 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink66%Vitamin B3 (Niacin)28%Vitamin B1228%Phosphor26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

558 kcal
Energie
36 g
Eiweiß
7.9 mg
Zink
5.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1.7 µg
Vitamin B12
150 g Lamm Brust, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 372 kcal
Protein 23.82 g
Fett 30.77 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.38 g

Mineralstoffe

Calcium 14 mg 1%
Eisen 2.9 mg 18%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 180 mg 26%
Kalium 217 mg 5%
Natrium 74 mg 5%
Zink 5.26 mg 66%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.54 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 55.4 µg 8%
Vitamin E 0.86 mg 11%
Vitamin D 0.49 µg 2%
Vitamin C 1.23 mg 1%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.21 mg 19%
Vitamin B3 (Niacin) 3.4 mg 28%
Vitamin B6 0.12 mg 9%
Folat 2.4 µg 1%
Vitamin B12 1.11 µg 28%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lamm Brust, gekocht?

Lamm Brust, gekocht enthält rund 372 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lamm Brust, gekocht eine gute Quelle?

Lamm Brust, gekocht liefert Zink (5.26 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.4 mg/100 g), Vitamin B12 (1.11 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lamm Brust, gekocht?

Lamm Brust, gekocht enthält 23.82 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.