Nährwerte von Lachsrogen roh

Lachsrogen roh liefert pro 100 g etwa 113 kcal, 22.4 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2.6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin E, Vitamin B1, Phosphor.

Vitamin B12 · 370% Vitamin E · 102% Vitamin B1 · 82% Phosphor · 52% Vitamin B2 · 52% Zink · 34%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12370%Vitamin E102%Vitamin B182%Phosphor52%Vitamin B252%Zink34%Vitamin D26%Vitamin B621%Vitamin C20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

170 kcal
Energie
34 g
Eiweiß
22 µg
Vitamin B12
12 mg
Vitamin E
1.2 mg
Vitamin B1
＋ 150 g Lachsrogen roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 113 kcal
Protein 22.4 g
Fett 2.6 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.7 g

Mineralstoffe

Calcium 10 mg 1%
Eisen 0.96 mg 6%
Magnesium 11 mg 4%
Phosphor 362 mg 52%
Kalium 221 mg 6%
Natrium 106 mg 7%
Zink 2.7 mg 34%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 0.11 mg 4%
Jod 26.2 µg 17%

Vitamine

Vitamin A 24 µg 3%
Vitamin E 8.2 mg 102%
Vitamin D 5.2 µg 26%
Vitamin C 19.3 mg 20%
Vitamin B1 0.82 mg 82%
Vitamin B2 0.57 mg 52%
Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg 9%
Vitamin B6 0.29 mg 21%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 14.8 µg 370%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachsrogen roh?

Lachsrogen roh enthält rund 113 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lachsrogen roh eine gute Quelle?

Lachsrogen roh liefert Vitamin B12 (14.8 µg/100 g), Vitamin E (8.2 mg/100 g), Vitamin B1 (0.82 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lachsrogen roh?

Lachsrogen roh enthält 22.4 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.