Nährwerte von Lachs pochiert
Lachs pochiert liefert pro 100 g etwa 187 kcal, 19.9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 11.95 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 187 kcal | |
| Protein | 19.9 g | |
| Fett | 11.95 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 2.2 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 2.5 mg | 31% |
| Vitamin D | 5.1 µg | 26% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.17 mg | 17% |
| Vitamin B2 | 0.4 mg | 36% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9.59 mg | 80% |
| Vitamin B6 | 0.73 mg | 52% |
| Folat | 71.5 µg | 24% |
| Vitamin B12 | 5.2 µg | 130% |
| Vitamin K | 0.7 µg | 1% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lachs pochiert?
Lachs pochiert enthält rund 187 kcal pro 100 g.
Wofür ist Lachs pochiert eine gute Quelle?
Lachs pochiert liefert Vitamin B12 (5.2 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (9.59 mg/100 g), Vitamin B6 (0.73 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Lachs pochiert?
Lachs pochiert enthält 19.9 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.