Nährwerte von Lachs gesalzen

Lachs gesalzen liefert pro 100 g etwa 207 kcal, 22.13 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 13.15 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Vitamin B6.

Vitamin B12 · 120% Vitamin B3 (Niacin) · 82% Natrium · 80% Vitamin B6 · 49% Phosphor · 41% Vitamin B2 · 34%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12120%Vitamin B3 (Niacin)82%Natrium80%Vitamin B649%Phosphor41%Vitamin B234%Vitamin E29%Vitamin D24%Folat22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

311 kcal
Energie
33 g
Eiweiß
7.2 µg
Vitamin B12
15 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1797 mg
Natrium
＋ 150 g Lachs gesalzen in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 207 kcal
Protein 22.13 g
Fett 13.15 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 2.42 g

Mineralstoffe

Calcium 15 mg 2%
Eisen 0.3 mg 2%
Magnesium 28.9 mg 10%
Phosphor 287 mg 41%
Kalium 493 mg 12%
Natrium 1198.2 mg 80%
Zink 0.4 mg 5%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.05 mg 2%
Jod 7 µg 5%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 2.3 mg 29%
Vitamin D 4.7 µg 24%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.17 mg 17%
Vitamin B2 0.37 mg 34%
Vitamin B3 (Niacin) 9.87 mg 82%
Vitamin B6 0.68 mg 49%
Folat 66.2 µg 22%
Vitamin B12 4.8 µg 120%
Vitamin K 0.7 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs gesalzen?

Lachs gesalzen enthält rund 207 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lachs gesalzen eine gute Quelle?

Lachs gesalzen liefert Vitamin B12 (4.8 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (9.87 mg/100 g), Natrium (1198.2 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lachs gesalzen?

Lachs gesalzen enthält 22.13 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.