Nährwerte von Grünkohl tiefgefroren, gedämpft

Grünkohl tiefgefroren, gedämpft liefert pro 100 g etwa 51 kcal, 4.03 g Protein, 3.21 g Kohlenhydrate und 0.65 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, Calcium.

Vitamin K · 1935% Vitamin A · 120% Vitamin C · 64% Calcium · 28% Folat · 27% Vitamin E · 25%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

77 kcal

Energie

6 g

Eiweiß

1742 µg

Vitamin K

1256 µg

Vitamin A

92 mg

Vitamin C

＋ 150 g Grünkohl tiefgefroren, gedämpft in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	51 kcal
Protein	4.03 g
Fett	0.65 g
Kohlenhydrate	3.21 g
Ballaststoffe	8.04 g
Zucker	2.56 g
Omega-3	0.29 g

Mineralstoffe

Calcium	275 mg	28%
Eisen	0.69 mg	4%
Magnesium	36 mg	12%
Phosphor	85 mg	12%
Kalium	499 mg	12%
Natrium	22 mg	1%
Zink	0.8 mg	10%
Kupfer	0.06 mg	5%
Mangan	0.43 mg	14%
Jod	3.96 µg	3%

Vitamine

Vitamin A	837 µg	120%
Vitamin E	1.96 mg	25%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	61.23 mg	64%
Vitamin B1	0.07 mg	7%
Vitamin B2	0.21 mg	19%
Vitamin B3 (Niacin)	1.54 mg	13%
Vitamin B6	0.17 mg	12%
Folat	80.1 µg	27%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	1161 µg	1935%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkohl tiefgefroren, gedämpft?

Grünkohl tiefgefroren, gedämpft enthält rund 51 kcal pro 100 g.

Wofür ist Grünkohl tiefgefroren, gedämpft eine gute Quelle?

Grünkohl tiefgefroren, gedämpft liefert Vitamin K (1161 µg/100 g), Vitamin A (837 µg/100 g), Vitamin C (61.23 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Grünkohl tiefgefroren, gedämpft?

Grünkohl tiefgefroren, gedämpft enthält 4.03 g Protein pro 100 g.

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