Nährwerte von Gans Innereien, geschmort ohne Fett

Gans Innereien, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 210 kcal, 26.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 11.51 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B2, Folat.

Vitamin A · 563% Vitamin B12 · 295% Vitamin B2 · 150% Folat · 118% Vitamin B3 (Niacin) · 94% Vitamin K · 78%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A563%Vitamin B12295%Vitamin B2150%Folat118%Vitamin B3 (Niacin)94%Vitamin K78%Eisen55%Zink50%Vitamin B646%Phosphor35%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

315 kcal
Energie
40 g
Eiweiß
5907 µg
Vitamin A
18 µg
Vitamin B12
2.5 mg
Vitamin B2
＋ 150 g Gans Innereien, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 210 kcal
Protein 26.6 g
Fett 11.51 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 16 mg 2%
Eisen 8.8 mg 55%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 248 mg 35%
Kalium 247 mg 6%
Natrium 84 mg 6%
Zink 4 mg 50%
Kupfer 0.34 mg 26%
Mangan 0.24 mg 8%

Vitamine

Vitamin A 3938 µg 563%
Vitamin E 2.29 mg 29%
Vitamin D 0.96 µg 5%
Vitamin C 13.4 mg 14%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 1.65 mg 150%
Vitamin B3 (Niacin) 11.33 mg 94%
Vitamin B6 0.65 mg 46%
Folat 355 µg 118%
Vitamin B12 11.8 µg 295%
Vitamin K 46.7 µg 78%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gans Innereien, geschmort ohne Fett?

Gans Innereien, geschmort ohne Fett enthält rund 210 kcal pro 100 g.

Wofür ist Gans Innereien, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Gans Innereien, geschmort ohne Fett liefert Vitamin A (3938 µg/100 g), Vitamin B12 (11.8 µg/100 g), Vitamin B2 (1.65 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Gans Innereien, geschmort ohne Fett?

Gans Innereien, geschmort ohne Fett enthält 26.6 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.