Nährwerte von Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft

Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft liefert pro 100 g etwa 23 kcal, 1.91 g Protein, 2.6 g Kohlenhydrate und 0.21 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Natrium.

Vitamin K · 58% Natrium · 33%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

35 kcal

Energie

2.9 g

Eiweiß

53 µg

Vitamin K

732 mg

Natrium

＋ 150 g Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	23 kcal
Protein	1.91 g
Fett	0.21 g
Kohlenhydrate	2.6 g
Ballaststoffe	1.66 g
Zucker	1.72 g
Omega-3	0.05 g

Mineralstoffe

Calcium	64 mg	6%
Eisen	0.59 mg	4%
Magnesium	19 mg	6%
Phosphor	30.59 mg	4%
Kalium	145 mg	4%
Natrium	488.1 mg	33%
Zink	0.26 mg	3%
Kupfer	0.07 mg	5%
Mangan	0.23 mg	8%
Jod	1 µg	1%

Vitamine

Vitamin A	56 µg	8%
Vitamin E	0.06 mg	1%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	6.27 mg	7%
Vitamin B1	0.06 mg	6%
Vitamin B2	0.04 mg	4%
Vitamin B3 (Niacin)	0.37 mg	3%
Vitamin B6	0.02 mg	1%
Folat	15 µg	5%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	35 µg	58%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft?

Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft enthält rund 23 kcal pro 100 g.

Wofür ist Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft eine gute Quelle?

Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft liefert Vitamin K (35 µg/100 g), Natrium (488.1 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft?

Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft enthält 1.91 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.