Nährwerte von Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett

Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 487 kcal, 17.8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 46.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Zink · 67% Vitamin B3 (Niacin) · 32% Vitamin B12 · 28% Phosphor · 26% Vitamin B2 · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink67%Vitamin B3 (Niacin)32%Vitamin B1228%Phosphor26%Vitamin B223%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

731 kcal
Energie
27 g
Eiweiß
8 mg
Zink
5.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1.7 µg
Vitamin B12
＋ 150 g Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 487 kcal
Protein 17.8 g
Fett 46.2 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.57 g

Mineralstoffe

Calcium 14 mg 1%
Eisen 3 mg 19%
Magnesium 17.3 mg 6%
Phosphor 182 mg 26%
Kalium 220 mg 6%
Natrium 75 mg 5%
Zink 5.34 mg 67%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.63 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 56.2 µg 8%
Vitamin E 0.88 mg 11%
Vitamin D 0.5 µg 3%
Vitamin C 1.19 mg 1%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.25 mg 23%
Vitamin B3 (Niacin) 3.8 mg 32%
Vitamin B6 0.14 mg 10%
Folat 2.64 µg 1%
Vitamin B12 1.12 µg 28%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett?

Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett enthält rund 487 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett liefert Zink (5.34 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.8 mg/100 g), Vitamin B12 (1.12 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett?

Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett enthält 17.8 g Protein pro 100 g.

Ähnliche Lebensmittel

Hammel Brust, geschmort ohne FettHammel Brust, gekochtSchaf Brust, fett, gekochtSchaf Kochfleisch (Brust, fett) gekochtHammel Kotelett, gegrilltSchaf Kotelett, gegrilltSchaf Kotelett, tiefgefroren, gegrilltHammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen)

Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen

Zink-reiche LebensmittelVitamin B3 (Niacin)-reiche LebensmittelVitamin B12-reiche LebensmittelPhosphor-reiche LebensmittelVitamin B2-reiche Lebensmittel

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.