Nährwerte von Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett

Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett liefert pro 100 g etwa 265 kcal, 2.4 g Protein, 2.55 g Kohlenhydrate und 27.03 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin K.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A47%Vitamin K37%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

398 kcal
Energie
3.6 g
Eiweiß
491 µg
Vitamin A
34 µg
Vitamin K
150 g Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 265 kcal
Protein 2.4 g
Fett 27.03 g
Kohlenhydrate 2.55 g
Zucker 2.55 g
Omega-3 0.17 g

Mineralstoffe

Calcium 75.2 mg 8%
Eisen 0.06 mg 0%
Magnesium 8 mg 3%
Phosphor 67.3 mg 10%
Kalium 120 mg 3%
Natrium 31.2 mg 2%
Zink 0.3 mg 4%
Kupfer 0.01 mg 1%
Mangan 0 mg 0%
Jod 10 µg 7%

Vitamine

Vitamin A 327 µg 47%
Vitamin E 0.75 mg 9%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.02 mg 2%
Vitamin B2 0.2 mg 18%
Vitamin B3 (Niacin) 0.12 mg 1%
Vitamin B6 0.02 mg 1%
Folat 6.83 µg 2%
Vitamin K 22.4 µg 37%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett?

Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett enthält rund 265 kcal pro 100 g.

Wofür ist Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett eine gute Quelle?

Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett liefert Vitamin A (327 µg/100 g), Vitamin K (22.4 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett?

Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett enthält 2.4 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.