Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 358 kcal | |
| Protein | 6.73 g | |
| Fett | 16.76 g | |
| Kohlenhydrate | 44 g | |
| Ballaststoffe | 1.86 g | |
| Zucker | 18.7 g | |
| Omega-3 | 0.08 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 204 µg | 29% |
| Vitamin E | 0.68 mg | 9% |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2% |
| Vitamin C | 0.12 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.06 mg | 6% |
| Vitamin B2 | 0.13 mg | 12% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.39 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 20 µg | 7% |
| Vitamin B12 | 0.6 µg | 15% |
| Vitamin K | 7 µg | 12% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rührmasse/Rührteig, roh?
Rührmasse/Rührteig, roh enthält rund 358 kcal pro 100 g.
Wofür ist Rührmasse/Rührteig, roh eine gute Quelle?
Rührmasse/Rührteig, roh liefert Vitamin A (204 µg/100 g), Phosphor (179 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Rührmasse/Rührteig, roh?
Rührmasse/Rührteig, roh enthält 6.73 g Protein pro 100 g.
Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.