Nährwerte von Kartoffelkuchen (Rührmasse)

Kartoffelkuchen (Rührmasse) liefert pro 100 g etwa 364 kcal, 5.02 g Protein, 44.1 g Kohlenhydrate und 18.21 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A27%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

364 kcal
Energie
5 g
Eiweiß
187 µg
Vitamin A
100 g Kartoffelkuchen (Rührmasse) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 364 kcal
Protein 5.02 g
Fett 18.21 g
Kohlenhydrate 44.1 g
Ballaststoffe 1.58 g
Zucker 23.79 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 17 mg 2%
Eisen 0.6 mg 4%
Magnesium 11 mg 4%
Phosphor 130 mg 19%
Kalium 147 mg 4%
Natrium 127 mg 8%
Zink 0.39 mg 5%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.13 mg 4%
Jod 14 µg 9%

Vitamine

Vitamin A 187 µg 27%
Vitamin E 0.57 mg 7%
Vitamin D 0.3 µg 2%
Vitamin C 4.29 mg 5%
Vitamin B1 0.05 mg 5%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 0.31 mg 3%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Folat 13 µg 4%
Vitamin B12 0.5 µg 13%
Vitamin K 7 µg 12%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffelkuchen (Rührmasse)?

Kartoffelkuchen (Rührmasse) enthält rund 364 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kartoffelkuchen (Rührmasse) eine gute Quelle?

Kartoffelkuchen (Rührmasse) liefert Vitamin A (187 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kartoffelkuchen (Rührmasse)?

Kartoffelkuchen (Rührmasse) enthält 5.02 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.