Nährwerte von Rotzunge gedünstet

Rotzunge gedünstet liefert pro 100 g etwa 64 kcal, 13.84 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.95 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Jod, Vitamin D, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Jod25%Vitamin D25%Vitamin B1225%Vitamin B3 (Niacin)24%Phosphor22%Vitamin B120%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

96 kcal
Energie
21 g
Eiweiß
56 µg
Jod
7.5 µg
Vitamin D
1.5 µg
Vitamin B12
150 g Rotzunge gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 64 kcal
Protein 13.84 g
Fett 0.95 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.22 g

Mineralstoffe

Calcium 35 mg 4%
Eisen 0.67 mg 4%
Magnesium 20 mg 7%
Phosphor 155 mg 22%
Kalium 250 mg 6%
Natrium 122 mg 8%
Zink 0.27 mg 3%
Kupfer 0.01 mg 1%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 37 µg 25%

Vitamine

Vitamin A 9.4 µg 1%
Vitamin E 0.36 mg 5%
Vitamin D 5 µg 25%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.2 mg 20%
Vitamin B2 0.18 mg 16%
Vitamin B3 (Niacin) 2.83 mg 24%
Vitamin B6 0.21 mg 15%
Folat 9 µg 3%
Vitamin B12 1 µg 25%
Vitamin K 0.13 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotzunge gedünstet?

Rotzunge gedünstet enthält rund 64 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rotzunge gedünstet eine gute Quelle?

Rotzunge gedünstet liefert Jod (37 µg/100 g), Vitamin D (5 µg/100 g), Vitamin B12 (1 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rotzunge gedünstet?

Rotzunge gedünstet enthält 13.84 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.