Nährwerte von Rotbarsch/Goldbarsch, roh
Rotbarsch/Goldbarsch, roh liefert pro 100 g etwa 92 kcal, 15.3 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3.47 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B6, Phosphor, Jod.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 92 kcal | |
| Protein | 15.3 g | |
| Fett | 3.47 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.63 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 15 µg | 2% |
| Vitamin E | 1.25 mg | 16% |
| Vitamin D | 2.9 µg | 14% |
| Vitamin C | 0.8 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.11 mg | 11% |
| Vitamin B2 | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.25 mg | 10% |
| Vitamin B6 | 0.46 mg | 33% |
| Folat | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 3.8 µg | 95% |
| Vitamin K | 0.54 µg | 1% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotbarsch/Goldbarsch, roh?
Rotbarsch/Goldbarsch, roh enthält rund 92 kcal pro 100 g.
Wofür ist Rotbarsch/Goldbarsch, roh eine gute Quelle?
Rotbarsch/Goldbarsch, roh liefert Vitamin B12 (3.8 µg/100 g), Vitamin B6 (0.46 mg/100 g), Phosphor (201 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Rotbarsch/Goldbarsch, roh?
Rotbarsch/Goldbarsch, roh enthält 15.3 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.