Nährwerte von Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett

Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 199 kcal, 28.41 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 9.47 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Zink · 89% Vitamin B12 · 63% Vitamin B3 (Niacin) · 29% Phosphor · 20%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

299 kcal

Energie

43 g

Eiweiß

11 mg

Zink

3.8 µg

Vitamin B12

5.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)

＋ 150 g Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	199 kcal
Protein	28.41 g
Fett	9.47 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	0.12 g

Mineralstoffe

Calcium	5.17 mg	1%
Eisen	2.75 mg	17%
Magnesium	18 mg	6%
Phosphor	142 mg	20%
Kalium	255 mg	6%
Natrium	41 mg	3%
Zink	7.15 mg	89%
Kupfer	0.08 mg	6%
Mangan	0.04 mg	1%
Jod	2 µg	1%

Vitamine

Vitamin A	25 µg	4%
Vitamin E	0.9 mg	11%
Vitamin D	0.47 µg	2%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin B1	0.04 mg	4%
Vitamin B2	0.19 mg	17%
Vitamin B3 (Niacin)	3.48 mg	29%
Vitamin B6	0.15 mg	11%
Folat	1.12 µg	0%
Vitamin B12	2.51 µg	63%
Vitamin K	4.2 µg	7%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett?

Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett enthält rund 199 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett liefert Zink (7.15 mg/100 g), Vitamin B12 (2.51 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.48 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett?

Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett enthält 28.41 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.