Nährwerte von Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)

Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 136 kcal, 25.13 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3.95 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink68%Vitamin B3 (Niacin)36%Vitamin B1229%Phosphor25%Vitamin B622%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

204 kcal
Energie
38 g
Eiweiß
8.2 mg
Zink
6.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1.7 µg
Vitamin B12
150 g Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 136 kcal
Protein 25.13 g
Fett 3.95 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.04 g

Mineralstoffe

Calcium 3.79 mg 0%
Eisen 2.84 mg 18%
Magnesium 23 mg 8%
Phosphor 172 mg 25%
Kalium 334 mg 8%
Natrium 42 mg 3%
Zink 5.44 mg 68%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 2.5 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 13 µg 2%
Vitamin E 0.7 mg 9%
Vitamin D 0.35 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.15 mg 14%
Vitamin B3 (Niacin) 4.26 mg 36%
Vitamin B6 0.31 mg 22%
Folat 12 µg 4%
Vitamin B12 1.15 µg 29%
Vitamin K 3.18 µg 5%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 136 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Zink (5.44 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.26 mg/100 g), Vitamin B12 (1.15 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 25.13 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.