Nährwerte von Porree/Lauch, gedünstet

Porree/Lauch, gedünstet liefert pro 100 g etwa 37 kcal, 2.28 g Protein, 5 g Kohlenhydrate und 0.27 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C.

Vitamin K · 95% Vitamin C · 22%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

56 kcal

Energie

3.4 g

Eiweiß

86 µg

Vitamin K

31 mg

Vitamin C

＋ 150 g Porree/Lauch, gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	37 kcal
Protein	2.28 g
Fett	0.27 g
Kohlenhydrate	5 g
Ballaststoffe	2.3 g
Zucker	4 g
Omega-3	0.01 g

Mineralstoffe

Calcium	45 mg	5%
Eisen	0.4 mg	3%
Magnesium	7 mg	2%
Phosphor	24 mg	3%
Kalium	293 mg	7%
Natrium	0.5 mg	0%
Zink	0.2 mg	3%
Kupfer	0.04 mg	3%
Mangan	0.18 mg	6%
Jod	1 µg	1%

Vitamine

Vitamin A	86 µg	12%
Vitamin E	0.37 mg	5%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	20.43 mg	22%
Vitamin B1	0.05 mg	5%
Vitamin B2	0.03 mg	3%
Vitamin B3 (Niacin)	0.3 mg	3%
Vitamin B6	0.13 mg	9%
Folat	48 µg	16%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	57 µg	95%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Porree/Lauch, gedünstet?

Porree/Lauch, gedünstet enthält rund 37 kcal pro 100 g.

Wofür ist Porree/Lauch, gedünstet eine gute Quelle?

Porree/Lauch, gedünstet liefert Vitamin K (57 µg/100 g), Vitamin C (20.43 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Porree/Lauch, gedünstet?

Porree/Lauch, gedünstet enthält 2.28 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.