Nährwerte von Kalb Hackfleisch, gekocht

Kalb Hackfleisch, gekocht liefert pro 100 g etwa 219 kcal, 24.57 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 13.41 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink57%Vitamin B3 (Niacin)44%Vitamin B1238%Vitamin B225%Phosphor23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

329 kcal
Energie
37 g
Eiweiß
6.9 mg
Zink
7.9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2.3 µg
Vitamin B12
150 g Kalb Hackfleisch, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 219 kcal
Protein 24.57 g
Fett 13.41 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 13 mg 1%
Eisen 2.55 mg 16%
Magnesium 13 mg 4%
Phosphor 159 mg 23%
Kalium 271 mg 7%
Natrium 77 mg 5%
Zink 4.59 mg 57%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 1.6 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 0.9 mg 11%
Vitamin D 0.59 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.08 mg 8%
Vitamin B2 0.27 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 5.25 mg 44%
Vitamin B6 0.24 mg 17%
Folat 3 µg 1%
Vitamin B12 1.5 µg 38%
Vitamin K 3.34 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, gekocht?

Kalb Hackfleisch, gekocht enthält rund 219 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Hackfleisch, gekocht eine gute Quelle?

Kalb Hackfleisch, gekocht liefert Zink (4.59 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.25 mg/100 g), Vitamin B12 (1.5 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Hackfleisch, gekocht?

Kalb Hackfleisch, gekocht enthält 24.57 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.