Nährwerte von Grünkern Vollkornschrot
Grünkern Vollkornschrot liefert pro 100 g etwa 329 kcal, 11.07 g Protein, 59.18 g Kohlenhydrate und 2.68 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Vitamin B3 (Niacin), Magnesium.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 329 kcal | |
| Protein | 11.07 g | |
| Fett | 2.68 g | |
| Kohlenhydrate | 59.18 g | |
| Ballaststoffe | 12.16 g | |
| Zucker | 2.48 g | |
| Omega-3 | 0.08 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.38 mg | 5% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.33 mg | 33% |
| Vitamin B2 | 0.12 mg | 11% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.52 mg | 46% |
| Vitamin B6 | 0.18 mg | 13% |
| Folat | 63.6 µg | 21% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 13.71 µg | 23% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkern Vollkornschrot?
Grünkern Vollkornschrot enthält rund 329 kcal pro 100 g.
Wofür ist Grünkern Vollkornschrot eine gute Quelle?
Grünkern Vollkornschrot liefert Mangan (2.91 mg/100 g), Phosphor (384.8 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.52 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Grünkern Vollkornschrot?
Grünkern Vollkornschrot enthält 11.07 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.