Nährwerte von Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh

Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh liefert pro 100 g etwa 27 kcal, 1.9 g Protein, 3 g Kohlenhydrate und 0.19 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Folat, Vitamin C.

Vitamin K · 90% Folat · 30% Vitamin C · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K90%Folat30%Vitamin C23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

41 kcal
Energie
2.9 g
Eiweiß
81 µg
Vitamin K
134 µg
Folat
33 mg
Vitamin C
＋ 150 g Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 27 kcal
Protein 1.9 g
Fett 0.19 g
Kohlenhydrate 3 g
Ballaststoffe 2.6 g
Zucker 2.8 g

Mineralstoffe

Calcium 56 mg 6%
Eisen 1.69 mg 11%
Magnesium 16 mg 5%
Phosphor 33 mg 5%
Kalium 268 mg 7%
Natrium 12 mg 1%
Zink 0.18 mg 2%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.26 mg 9%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 103 µg 15%
Vitamin E 0.35 mg 4%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 22 mg 23%
Vitamin B1 0.05 mg 5%
Vitamin B2 0.06 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg 4%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 89 µg 30%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 54 µg 90%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh?

Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh enthält rund 27 kcal pro 100 g.

Wofür ist Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh eine gute Quelle?

Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh liefert Vitamin K (54 µg/100 g), Folat (89 µg/100 g), Vitamin C (22 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh?

Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh enthält 1.9 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.