Nährwerte von Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)

Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 197 kcal, 28.05 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 9.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin D, Phosphor.

Vitamin B12 · 70% Vitamin B3 (Niacin) · 54% Vitamin D · 46% Phosphor · 38% Vitamin B6 · 32% Vitamin E · 26%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

296 kcal

Energie

42 g

Eiweiß

4.2 µg

Vitamin B12

9.8 mg

Vitamin B3 (Niacin)

14 µg

Vitamin D

＋ 150 g Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	197 kcal
Protein	28.05 g
Fett	9.2 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	1.33 g

Mineralstoffe

Calcium	107 mg	11%
Eisen	0.44 mg	3%
Magnesium	32 mg	11%
Phosphor	265 mg	38%
Kalium	487 mg	12%
Natrium	52 mg	3%
Zink	0.67 mg	8%
Kupfer	0.06 mg	5%
Mangan	0.03 mg	1%
Jod	11.37 µg	8%

Vitamine

Vitamin A	12 µg	2%
Vitamin E	2.05 mg	26%
Vitamin D	9.2 µg	46%
Vitamin C	3.5 mg	4%
Vitamin B1	0.15 mg	15%
Vitamin B2	0.13 mg	12%
Vitamin B3 (Niacin)	6.53 mg	54%
Vitamin B6	0.45 mg	32%
Folat	12 µg	4%
Vitamin B12	2.8 µg	70%
Vitamin K	0.94 µg	2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 197 kcal pro 100 g.

Wofür ist Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Vitamin B12 (2.8 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6.53 mg/100 g), Vitamin D (9.2 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 28.05 g Protein pro 100 g.

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