Nährwerte von Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)

Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) liefert pro 100 g etwa 426 kcal, 8 g Protein, 44 g Kohlenhydrate und 23.57 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

426 kcal
Energie
8 g
Eiweiß
349 mg
Natrium
100 g Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 426 kcal
Protein 8 g
Fett 23.57 g
Kohlenhydrate 44 g
Ballaststoffe 2.62 g
Zucker 7.2 g
Omega-3 0.26 g

Mineralstoffe

Calcium 44 mg 4%
Eisen 0.7 mg 4%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 95 mg 14%
Kalium 142 mg 4%
Natrium 349 mg 23%
Zink 0.6 mg 8%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.33 mg 11%
Jod 6 µg 4%

Vitamine

Vitamin A 51 µg 7%
Vitamin E 1.46 mg 18%
Vitamin D 0.1 µg 1%
Vitamin C 0.18 mg 0%
Vitamin B1 0.14 mg 14%
Vitamin B2 0.12 mg 11%
Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg 9%
Vitamin B6 0.07 mg 5%
Folat 14 µg 5%
Vitamin B12 0.1 µg 3%
Vitamin K 2 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)?

Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) enthält rund 426 kcal pro 100 g.

Wofür ist Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) eine gute Quelle?

Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) liefert Natrium (349 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)?

Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) enthält 8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.