Nährwerte von Buchweizen Grütze

Buchweizen Grütze liefert pro 100 g etwa 322 kcal, 13.05 g Protein, 61.16 g Kohlenhydrate und 1.55 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Kupfer, Mangan, Zink, Vitamin B6.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Kupfer54%Mangan46%Zink36%Vitamin B629%Vitamin B128%Vitamin B3 (Niacin)23%Phosphor21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

193 kcal
Energie
7.8 g
Eiweiß
0.4 mg
Kupfer
0.8 mg
Mangan
1.7 mg
Zink
60 g Buchweizen Grütze in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 322 kcal
Protein 13.05 g
Fett 1.55 g
Kohlenhydrate 61.16 g
Ballaststoffe 5.53 g
Zucker 0.35 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 12 mg 1%
Eisen 2 mg 13%
Magnesium 48 mg 16%
Phosphor 150 mg 21%
Kalium 218 mg 5%
Natrium 1 mg 0%
Zink 2.9 mg 36%
Kupfer 0.7 mg 54%
Mangan 1.37 mg 46%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.25 mg 3%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.28 mg 28%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 2.8 mg 23%
Vitamin B6 0.4 mg 29%
Folat 43.5 µg 14%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1.19 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizen Grütze?

Buchweizen Grütze enthält rund 322 kcal pro 100 g.

Wofür ist Buchweizen Grütze eine gute Quelle?

Buchweizen Grütze liefert Kupfer (0.7 mg/100 g), Mangan (1.37 mg/100 g), Zink (2.9 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Buchweizen Grütze?

Buchweizen Grütze enthält 13.05 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.