Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~25 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 563 kcal | |
| Protein | 9.1 g | |
| Fett | 41.33 g | |
| Kohlenhydrate | 33.7 g | |
| Ballaststoffe | 10.11 g | |
| Zucker | 30 g | |
| Omega-3 | 0.12 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 6.4 µg | 1% |
| Vitamin E | 0.47 mg | 6% |
| Vitamin D | 3.97 µg | 20% |
| Vitamin B1 | 0.19 mg | 19% |
| Vitamin B2 | 0.1 mg | 9% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.76 mg | 6% |
| Folat | 20.5 µg | 7% |
| Vitamin K | 8.5 µg | 14% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bitterschokolade?
Bitterschokolade enthält rund 563 kcal pro 100 g.
Wofür ist Bitterschokolade eine gute Quelle?
Bitterschokolade liefert Kupfer (1.61 mg/100 g), Eisen (11.46 mg/100 g), Magnesium (198.5 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Bitterschokolade?
Bitterschokolade enthält 9.1 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.