Nährwerte von Bierwurst/Blasenwurst
Bierwurst/Blasenwurst liefert pro 100 g etwa 275 kcal, 13.73 g Protein, 0.46 g Kohlenhydrate und 24 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Phosphor, Vitamin B1, Natrium, Vitamin C.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 275 kcal | |
| Protein | 13.73 g | |
| Fett | 24 g | |
| Kohlenhydrate | 0.46 g | |
| Ballaststoffe | 0.18 g | |
| Zucker | 0.46 g | |
| Omega-3 | 0.23 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 6 µg | 1% |
| Vitamin E | 0.85 mg | 11% |
| Vitamin D | 1.08 µg | 5% |
| Vitamin C | 35.24 mg | 37% |
| Vitamin B1 | 0.51 mg | 51% |
| Vitamin B2 | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.81 mg | 23% |
| Vitamin B6 | 0.2 mg | 14% |
| Folat | 2.6 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0.43 µg | 11% |
| Vitamin K | 0.2 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bierwurst/Blasenwurst?
Bierwurst/Blasenwurst enthält rund 275 kcal pro 100 g.
Wofür ist Bierwurst/Blasenwurst eine gute Quelle?
Bierwurst/Blasenwurst liefert Phosphor (357.5 mg/100 g), Vitamin B1 (0.51 mg/100 g), Natrium (736 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Bierwurst/Blasenwurst?
Bierwurst/Blasenwurst enthält 13.73 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.