Nährwerte von Zuckererbse gedünstet

Zuckererbse gedünstet liefert pro 100 g etwa 40 kcal, 3.9 g Protein, 4.7 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C.

Vitamin K · 88% Vitamin C · 55%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

60 kcal

Energie

5.9 g

Eiweiß

80 µg

Vitamin K

78 mg

Vitamin C

＋ 150 g Zuckererbse gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	40 kcal
Protein	3.9 g
Fett	0.2 g
Kohlenhydrate	4.7 g
Ballaststoffe	2 g
Zucker	3.43 g

Mineralstoffe

Calcium	88 mg	9%
Eisen	0.54 mg	3%
Magnesium	15 mg	5%
Phosphor	73 mg	10%
Kalium	102 mg	3%
Natrium	17 mg	1%
Zink	0.29 mg	4%
Kupfer	0.1 mg	8%
Jod	2 µg	1%

Vitamine

Vitamin A	49 µg	7%
Vitamin E	0.4 mg	5%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	52 mg	55%
Vitamin B1	0.18 mg	18%
Vitamin B2	0.06 mg	5%
Vitamin B3 (Niacin)	1 mg	8%
Vitamin B6	0.09 mg	6%
Folat	38 µg	13%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	53 µg	88%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zuckererbse gedünstet?

Zuckererbse gedünstet enthält rund 40 kcal pro 100 g.

Wofür ist Zuckererbse gedünstet eine gute Quelle?

Zuckererbse gedünstet liefert Vitamin K (53 µg/100 g), Vitamin C (52 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Zuckererbse gedünstet?

Zuckererbse gedünstet enthält 3.9 g Protein pro 100 g.

Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen

Vitamin K-reiche Lebensmittel Vitamin C-reiche Lebensmittel Gemüse im Vergleich

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.