Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 243 kcal | |
| Protein | 27.52 g | |
| Fett | 1.69 g | |
| Kohlenhydrate | 2 g | |
| Ballaststoffe | 54.92 g | |
| Zucker | 2 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.17 mg | 2% |
| Vitamin D | 10.3 µg | 52% |
| Vitamin C | 3.32 mg | 3% |
| Vitamin B1 | 0.3 mg | 30% |
| Vitamin B2 | 0.18 mg | 16% |
| Vitamin B6 | 0.42 mg | 30% |
| Folat | 10.6 µg | 4% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Trüffel getrocknet?
Trüffel getrocknet enthält rund 243 kcal pro 100 g.
Wofür ist Trüffel getrocknet eine gute Quelle?
Trüffel getrocknet liefert Eisen (11.62 mg/100 g), Vitamin D (10.3 µg/100 g), Mangan (1.49 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Trüffel getrocknet?
Trüffel getrocknet enthält 27.52 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.