Nährwerte von Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)

Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 58 kcal, 2.28 g Protein, 8.56 g Kohlenhydrate und 0.34 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C, Folat.

Vitamin K · 283% Vitamin C · 73% Folat · 25%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

87 kcal

Energie

3.4 g

Eiweiß

255 µg

Vitamin K

104 mg

Vitamin C

113 µg

Folat

＋ 150 g Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	58 kcal
Protein	2.28 g
Fett	0.34 g
Kohlenhydrate	8.56 g
Ballaststoffe	5.7 g
Zucker	8.3 g

Mineralstoffe

Calcium	89 mg	9%
Eisen	1.06 mg	7%
Magnesium	28 mg	9%
Phosphor	43 mg	6%
Kalium	464 mg	12%
Natrium	34 mg	2%
Zink	0.34 mg	4%
Kupfer	0.04 mg	3%
Mangan	0.3 mg	10%
Jod	4 µg	3%

Vitamine

Vitamin A	13 µg	2%
Vitamin E	0.55 mg	7%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	69 mg	73%
Vitamin B1	0.08 mg	8%
Vitamin B2	0.05 mg	5%
Vitamin B3 (Niacin)	0.5 mg	4%
Vitamin B6	0.16 mg	11%
Folat	75 µg	25%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	170 µg	283%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 58 kcal pro 100 g.

Wofür ist Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin K (170 µg/100 g), Vitamin C (69 mg/100 g), Folat (75 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.28 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.