Nährwerte von Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh liefert pro 100 g etwa 200 kcal, 22.99 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 12.06 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B1, Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B6.

Vitamin B1 · 43% Vitamin B3 (Niacin) · 42% Zink · 35% Vitamin B6 · 21% Phosphor · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B143%Vitamin B3 (Niacin)42%Zink35%Vitamin B621%Phosphor20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

300 kcal
Energie
34 g
Eiweiß
0.6 mg
Vitamin B1
7.6 mg
Vitamin B3 (Niacin)
4.2 mg
Zink
＋ 150 g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 200 kcal
Protein 22.99 g
Fett 12.06 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 5.8 mg 1%
Eisen 0.91 mg 6%
Magnesium 16.1 mg 5%
Phosphor 138.3 mg 20%
Kalium 288.4 mg 7%
Natrium 100.5 mg 7%
Zink 2.79 mg 35%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 8.8 µg 1%
Vitamin E 0.71 mg 9%
Vitamin D 0.28 µg 1%
Vitamin B1 0.43 mg 43%
Vitamin B2 0.21 mg 19%
Vitamin B3 (Niacin) 5.07 mg 42%
Vitamin B6 0.3 mg 21%
Folat 3 µg 1%
Vitamin K 3.36 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh?

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh enthält rund 200 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh eine gute Quelle?

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh liefert Vitamin B1 (0.43 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.07 mg/100 g), Zink (2.79 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh?

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh enthält 22.99 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.