Nährwerte von Schleie roh

Schleie roh liefert pro 100 g etwa 77 kcal, 17.7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.74 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin E, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Vitamin B12 · 50% Vitamin E · 33% Vitamin B3 (Niacin) · 33% Phosphor · 31%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1250%Vitamin E33%Vitamin B3 (Niacin)33%Phosphor31%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

116 kcal
Energie
27 g
Eiweiß
3 µg
Vitamin B12
3.9 mg
Vitamin E
6 mg
Vitamin B3 (Niacin)
＋ 150 g Schleie roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 77 kcal
Protein 17.7 g
Fett 0.74 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.05 g

Mineralstoffe

Calcium 63 mg 6%
Eisen 0.85 mg 5%
Magnesium 50.57 mg 17%
Phosphor 215 mg 31%
Kalium 400 mg 10%
Natrium 33 mg 2%
Zink 1.1 mg 14%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.1 mg 3%
Jod 1.7 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 1 µg 0%
Vitamin E 2.61 mg 33%
Vitamin C 1 mg 1%
Vitamin B1 0.08 mg 8%
Vitamin B2 0.18 mg 16%
Vitamin B3 (Niacin) 4 mg 33%
Vitamin B6 0.15 mg 11%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 2 µg 50%
Vitamin K 0.26 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schleie roh?

Schleie roh enthält rund 77 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schleie roh eine gute Quelle?

Schleie roh liefert Vitamin B12 (2 µg/100 g), Vitamin E (2.61 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schleie roh?

Schleie roh enthält 17.7 g Protein pro 100 g.

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