Nährwerte von Schleie geräuchert

Schleie geräuchert liefert pro 100 g etwa 84 kcal, 19.11 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin E, Phosphor, Vitamin B3 (Niacin).

Vitamin B12 · 50% Vitamin E · 33% Phosphor · 30% Vitamin B3 (Niacin) · 27%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1250%Vitamin E33%Phosphor30%Vitamin B3 (Niacin)27%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

126 kcal
Energie
29 g
Eiweiß
3 µg
Vitamin B12
4 mg
Vitamin E
312 mg
Phosphor
＋ 150 g Schleie geräuchert in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 84 kcal
Protein 19.11 g
Fett 0.8 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.06 g

Mineralstoffe

Calcium 72 mg 7%
Eisen 0.82 mg 5%
Magnesium 51.72 mg 17%
Phosphor 208 mg 30%
Kalium 341 mg 9%
Natrium 36 mg 2%
Zink 1.25 mg 16%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.11 mg 4%
Jod 1.9 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 1 µg 0%
Vitamin E 2.67 mg 33%
Vitamin C 0.68 mg 1%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.14 mg 13%
Vitamin B3 (Niacin) 3.18 mg 27%
Vitamin B6 0.12 mg 9%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 2 µg 50%
Vitamin K 0.3 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schleie geräuchert?

Schleie geräuchert enthält rund 84 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schleie geräuchert eine gute Quelle?

Schleie geräuchert liefert Vitamin B12 (2 µg/100 g), Vitamin E (2.67 mg/100 g), Phosphor (208 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schleie geräuchert?

Schleie geräuchert enthält 19.11 g Protein pro 100 g.

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