Nährwerte von Schaf Hirn, gekocht
Schaf Hirn, gekocht liefert pro 100 g etwa 119 kcal, 11.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8.08 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Phosphor, Kupfer.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 119 kcal | |
| Protein | 11.6 g | |
| Fett | 8.08 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.46 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 8 µg | 1% |
| Vitamin C | 15 mg | 16% |
| Vitamin B1 | 0.06 mg | 6% |
| Vitamin B2 | 0.2 mg | 18% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.3 mg | 19% |
| Vitamin B6 | 0.14 mg | 10% |
| Folat | 2 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 8 µg | 200% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Hirn, gekocht?
Schaf Hirn, gekocht enthält rund 119 kcal pro 100 g.
Wofür ist Schaf Hirn, gekocht eine gute Quelle?
Schaf Hirn, gekocht liefert Vitamin B12 (8 µg/100 g), Phosphor (254 mg/100 g), Kupfer (0.27 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Schaf Hirn, gekocht?
Schaf Hirn, gekocht enthält 11.6 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.